Baguhin ang Mga Wefers / Getty Images
Mayroong hindi halos maraming mga pabo na breed dahil mayroong mga breed ng manok, ngunit mayroon pa ring sapat na mga lahi ng mga turkey upang ma-garantiya ang isang desisyon tungkol sa kung aling lahi o lahi ng pabo ang iyong itataas bilang isang maliit na magsasaka o homesteader.
Malawak na Whites Whites
Ito ang "modernong" lahi ng pabo na pinalaki sa mga setting ng sakahan ng pabrika sa buong Estados Unidos. Pinakinabangan nila ang conversion ng feed sa puting karne ng dibdib sa pinakamaikling panahon. Ngunit ang kahusayan na ito ay hindi walang mga problema. Ang mga Broad-Breasted Whites ay hindi maaaring maglakad o lumipad, madaling kapitan ng sakit, at hindi maaaring magparami nang walang artipisyal na insemination. Hindi nila tikman masyadong mahusay.
Heritage Turkey Breeds
Maaari mong iniisip, "Ano ang tungkol sa isang lahi ng pamana?" Kung nais mong pumunta sa mas natural na ruta, na ginagawa ng karamihan sa mga maliliit na magsasaka at homesteader, mas matindi ang malawak na mga Whites Whots. Mayroong lubos ng ilang mga pamana na lahi na pinipili. Ito ang pinakapopular at karaniwan sa labintatlo na kinikilala na mga lahi ng pabo na pabo.
Mga Bourbon Reds
Ang Bourbon Red turkey ay nabanggit para sa - oo, nahulaan mo ito - ang kanilang magagandang pulang plumage. Ang "Bourbon" ay nagmula sa kanilang pinagmulan sa Bourbon County, Kentucky, kung saan sila unang na-bred sa 1800s. Kilala rin sila para sa isang masarap, buong lasa at itinuturing na isa sa mga pinakamahusay na tikman na pamana ng mga pabo. Ang mga Bourbon toms ay maaaring makakuha ng 23 pounds at ang mga hen ay maaaring umabot ng 12 pounds.
Narragansett
Orihinal na mula sa Rhode Island (tulad ng maaari mong surmise mula sa pangalan), ang Narragansetts ang staple ng New England turkey scene bago ang mga turkey-farmed na turkey ay naging pamantayan. Ang mga karaniwang sukat ay 18 pounds para sa mga hens at 30 pounds para sa mga toms.
Midget White
Ang Midget Whites ay isang medyo bagong pamana ng lahi na binuo noong 1960s ng mga mananaliksik sa University of Massachusetts. Ang mga ito ay isang krus ng Royal Palm at Broad-Breasted Whites. Bagaman maliit, ang Midget Whites ay kilala sa kanilang malalim, masarap na lasa. Tumimbang ng mga 16 hanggang 20 pounds ang mga Tom at timbang ng 8 hanggang 12 pounds.
Ang mga Midget Whites ay mahinahon at gumawa ng maayos na mga poults. Dahil ang mga hens ay maliit, maaari silang maging mahusay na mga jump-jumpers.
Maliit na Puting Beltsville
Binuo noong 1930s, ang mga ibon na ito ay halos pareho ang laki ng Midget Whites, ngunit may mas malawak na suso. Gumagawa sila ng isang mabuting ibon ng talahanayan ngunit masisira kaysa sa Midget o ilang iba pang mga ibon sa pamana. Ang mga ito ay, gayunpaman, maraming mga layer. Ang mga matandang hens ay maaaring maging mahusay na mga sitter at maayos na hatch ang mga itlog. Hindi sila masyadong sosyal kumpara sa iba pang mga lahi ng pamana.
White Holland
Ang mga White Hollands ay, oo, na orihinal na naka-pasa sa Holland. Lumipat sila kasama ang mga unang naninirahan sa mga kolonya at isang tanyag na ibon ng karne sa Estados Unidos noong 1800s. Ang mga Tom ay maaaring timbangin ng hanggang sa 30 pounds at hens, hanggang sa 20 pounds. Ang mga ito ay mahinahon, mahusay na mga setter at ina, ngunit kung minsan ay naghiwa ng mga itlog dahil ang mga hens ay mabigat.
Standard na Tanso
Ang isa sa pinakamalaking lahi ng mga pabo ng pamana, ang Bronzes ay naging pinakasikat na iba't ibang pabo sa kasaysayan ng Amerika. Ang mga bronsy ay orihinal na isang krus sa pagitan ng mga turkey na dinala sa mga kolonya ng mga Europeo at ang katutubong wild turkey na kanilang natuklasan sa Amerika.
Ang Broad-Breasted Bronze ay isang pagkakaiba-iba na mas komersyal at ang karamihan ay na-bred ng artipisyal na insemination mula pa noong 1960. Gayunpaman, ang Broad-Breasted Bronze ay pinalitan ng Broad-Breasted White sa oras na iyon dahil ang mga puting balahibo ay humantong sa isang mas malinis na hitsura, na mas natatanggap na komersyal na pabo.
Ang mga Tom ay maaaring umabot ng 25 pounds at ang mga hens ay maaaring umabot ng 16 pounds, kahit na ang mga ibon na magagamit ngayon ay maaaring mas maliit kaysa dito.
Itim
Minsan tinawag na Itim na Espanyol o Norfolk Black turkey, ang lahi na ito ay na-domesticated mula sa mga ligaw na turkey ng Mexico na dinala pabalik sa Europa ng mga unang tagasaliksik ng Espanya na bumisita sa New World (America). Itim ang kanilang plumage, at sila ay mula pa noong 1500s.
Royal Palm
Ang mga Royal Palm turkey ay napuno ng kanilang magandang hitsura, at maganda, nakamamanghang mga ibon na may itim at puting plumage. Sa anumang kaso, ang mga ibon na ito ay maliit at wala ang komersyal na potensyal ng karamihan sa iba pang mga lahi ng pamana, na pinalaki para sa mga eksibisyon. Gayunpaman, angkop ang mga ito para sa paggawa ng karne sa bahay at aktibong mga pabo na labis na nagpapataba. Magaling din silang mga flyer at maayos na makontrol ang mga insekto. Ang mga karaniwang timbang ay 16 pounds para sa mga tom at 10 pounds para sa mga hens.
