cclickclick / Getty Mga imahe
- Kabuuan: 60 mins
- Prep: 20 mins
- Lutuin: 40 mins
- Nagbibigay ng: 6 hanggang 8 Mga Serbisyo
| Mga Alituntunin sa nutrisyon (bawat paglilingkod) | |
|---|---|
| 393 | Kaloriya |
| 23g | Taba |
| 36g | Carbs |
| 12g | Protina |
| Mga Katotohanan sa Nutrisyon | |
|---|---|
| Mga Serbisyo: 6 hanggang 8 Mga Serbisyo | |
| Halaga sa bawat paglilingkod | |
| Kaloriya | 393 |
| Araw-araw na Halaga * | |
| Kabuuang Fat 23g | 29% |
| Sabado Fat 10g | 52% |
| Cholesterol 43mg | 14% |
| Sodium 561mg | 24% |
| Kabuuang Karbohidrat 36g | 13% |
| Pandiyeta Fiber 4g | 13% |
| Protina 12g | |
| Kaltsyum 138mg | 11% |
| * Ang% Pang-araw-araw na Halaga (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang pagkaing nakapagpapalusog sa isang paghahatid ng pagkain na nag-aambag sa pang-araw-araw na diyeta. Ang 2, 000 calories sa isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon. |
Ang ham tetrazzini ay isang kamangha-manghang ham at pasta casserole na may spaghetti, mushroom, Parmesan cheese, at isang kahanga-hangang creamy sauce. Ito ay isang henyo na paraan upang magamit ang lutong hamas na labi, at ito ay isang magandang pagbabago ng bilis mula sa klasikong turkey tetrazzini.
Mga sangkap
- 1/2 tasa ng mantikilya o margarin
- 1/2 tasa ng all-purpose na harina
- 1 tasa na pinainit na gatas
- 1 tasa na pinainit na sabaw ng manok (mababa-sodium)
- 1/2 kutsarita paminta
- 1/8 kutsarita ground nutmeg
- 1/4 tasa ng dry sherry
- 3/4 tasa mabigat na cream
- 1 libong manipis na spaghetti
- 2 kutsarang mantikilya
- 8 ounces na hiwa ng kabute
- 1 maliit na berdeng kampanilya paminta (gupitin sa mga singsing)
- 2 tasa ham (lutong at tinadtad)
- 1 malaking kamatis (hiwa)
- 1/3 tasa gadgad na Parmesan o Romano cheese
- 1/2 tasa na malambot na buttered na tinapay
Mga Hakbang na Gawin Ito
Init ang 1/2 tasa ng mantikilya sa isang medium na kasirola.
Timpla sa 1/2 tasa ng harina at lutuin habang pinapakilos ng 2 minuto.
Unti-unting idagdag ang mainit na gatas at sabaw sa pinaghalong harina. Ipagpatuloy ang pagluluto, pagpapakilos palagi, hanggang ang sarsa ay pinalapot at makinis.
Timpla sa lupa itim na paminta, nutmeg, at sherry. Gumalaw sa cream at alisin ang pinaghalong mula sa init.
Lutuin at alisan ng tubig spaghetti pagsunod sa mga direksyon ng package.
Init ang oven sa 400 F.
Matunaw ang 2 kutsara ng mantikilya sa isang medium na kawali at sauté fungus para sa mga 2 minuto.
Magdagdag ng berdeng paminta na singsing at magpatuloy sa pagluluto at pagpapakilos nang halos 3 minuto.
Idagdag ang ham sa sarsa ng pinaghalong sarsa.
Pagsamahin sa spaghetti at pinaghalong kabute.
Ilipat ang halo sa isang baking dish, ayusin ang mga hiwa ng kamatis sa ibabaw, iwisik ang gadgad na keso ng Parmesan at buttered breadcrumbs sa paligid.
Maghurno sa preheated oven sa loob ng 20 minuto.
Masaya!
Mga Tag ng Recipe:
- hamon
- entree
- amerikano
- hapunan ng pamilya
