Westend61 / Getty Mga imahe
- Kabuuan: 50 mins
- Prep: 15 mins
- Lutuin: 35 mins
- Nagbigay ng: 4 servings
Ang isang gawang bahay na pinagsama-samang kombinasyon ng itlog at gatas ay tumutulong upang hilahin ang masarap na ham at spinach casserole nang magkasama, at ang Swiss cheese ay nagbibigay ng masarap na lasa.
Ito ay isang ulam na tulad ng ulam na maaaring ihain bilang isang ulam o tanghalian. Magdagdag ng isang tasa ng sopas o isang tinapon na salad para sa isang masigasig na pagkain.
Mga sangkap
- 10 ounces spinach (frozen, tinadtad)
- 2 kutsarang mantikilya
- 2 itlog (binugbog)
- 1/3 tasa ng gatas
- 2 kutsara sibuyas (makinis na tinadtad)
- 1 kutsara pimiento (tinadtad)
- 1/2 kutsarang tuyong mustasa
- 1/4 kutsarang basil (tuyo at durog)
- 1 kutsarita na pinatuyong peras ng perehil (o 1 kutsara ng sariwang tinadtad na perehil)
- 1/8 kutsarang asin
- 1 hanggang 1 1/2 tasa ng ham (diced at lutong)
- 1 tasa Swiss cheese (gutay-gutay; maaari mo ring gamitin ang Monterey Jack o Cheddar)
- 1 tasa ng pritong sibuyas na pranses (o buttered tinapay mumo)
Mga Hakbang na Gawin Ito
Painitin ang oven sa 350 F.
Mantikilya ng isang 1 1/2-quart na pinggan sa pagluluto.
Magluto ng spinach; alisan ng maayos. Idagdag ang mantikilya at pukawin hanggang sa matunaw.
Sa isang daluyan na mangkok, pagsamahin ang mga itlog, gatas, sibuyas, pimento, mustasa, basil, perehil, at asin. Whisk na timpla at pagkatapos ay pukawin ang diced lutong ham, may tinadtad na keso, at spinach.
Ibuhos ang pinaghalong sa inihanda na baking dish.
Maghurno ng 30 hanggang 35 minuto o hanggang ang kutsilyo na nakapasok sa gitna ay malinis.
Tumayo nang 10 minuto bago maghatid. Pagwiwisik ng tuktok gamit ang mga sibuyas na pritong Pranses o buttered tinapay na mumo.
Mga tip
Hiwain ang mas maraming kahalumigmigan sa labas ng spinach.
Huwag mag-atubiling gumamit ng sariwa o frozen na halo-halong gulay o Swiss chard sa halip na spinach sa recipe. Ang mga steamed broccoli florets ay magiging mahusay din sa recipe.
Mga Tag ng Recipe:
- Pepper
- ham at spinach
- entree
- amerikano