Mga Larawan ng Ligia Botero / Getty
Ang mga dry beans ay madaling lumaki at maaaring maiimbak pagkatapos ng pag-ani para sa isang malusog, masarap na pagkain sa buong taglamig. Maraming kasiyahan sa paggawa ng iyong sariling murang, protina na nakabatay sa gulay sa bukid.
Pagsamahin ang mga beans na may mais, bigas, o iba pang mga butil upang makagawa ng isang kumpletong protina. Ang mga beans ay mayaman sa B bitamina at folic acid, naglalaman ng mga mineral kabilang ang iron, selenium, potasa, magnesiyo, at calcium, at mataas ang hibla.
Mga Tip sa Pagtanim
Magtanim ng mga beans pagkatapos ng huling petsa ng hamog na nagyelo sa iyong lugar, at perpektong, maghintay hanggang ang lupa ay mahusay na pinainit (70 hanggang 90 degrees F). Ang mga beans ay dapat na direktang maihasik sa lupa.
Space buto 1 1/2 pulgada bukod. Space hilera 14 hanggang 36 pulgada bukod depende sa iyong kagamitan. Kung lumalaki ka ng isang maliit na bilang ng mga beans upang pag-aani ng kamay, mas malapit ang mga hilera ng puwang. Kung gumagamit ka ng isang traktor, magkahiwalay ang puwang ng 36 pulgada.
Mga Lumalagong Tala
Pinakamahusay ang ginagawa ng mga bean sa katamtamang mayayamang lupa ngunit magtatagumpay ito kahit na sa mga medyo maubos na mga lupa, dahil mayroon silang kakayahang ayusin ang kanilang sariling nitrogen. Ang mga beans ay hindi tumugon nang mahusay sa idinagdag na pataba. Kung ang iyong lupa ay acidic, magdagdag ng kaunting dayap bago itanim.
Kung ito ang unang pagkakataon na nagtatanim ka ng mga beans sa lupa na ito, siguraduhing i-coat ang iyong bean seed na may inoculant, isang tukoy na species ng Rhizobium na kailangan ng beans para sa pag-usbong (maaari mong makuha ito mula sa binhi ng kumpanya o tindahan ng bukid kung saan mo bumili ng iyong binhi). Minsan sa lupa, ang inoculant ay mananatili roon at dumami halos walang hanggan, kaya't ito ay isang unang-oras na gawain ng pagtatanim.
Mulch sa unang bahagi ng paglago upang mapanatili ang mga damo. Kapag ang mga halaman ay maayos na itinatag, mahusay ang mga ito sa pag-alis ng mga damo.
Mga Pests at Suliranin
Tulad ng malambot na taunang, ang mga beans ay napaka-sensitibo sa hamog na nagyelo. Magtanim sa sandaling sigurado ka na ang lahat ng panganib ng hamog na nagyelo ay lumipas, at umani nang maaga kung kinakailangan, tulad ng inilarawan sa itaas, upang maiwasan ang pinsala sa hamog sa taglagas. Ang sobrang ulan ay maaaring humantong sa mga kalawang, hulma, at blights. Iwasang magtrabaho sa mga basang halaman. Lumiko sa ilalim ng bean beebr sa dulo ng bawat panahon at magsagawa ng pag-ikot ng ani.
Ang mga cutworm at root maggots ay minsan ay umaatake sa mga punla. Manipis na mga halaman upang payagan ang mahusay na sirkulasyon ng hangin.
Kung ang panahon ng taglagas ay basa na o kung ang buwis ay nagbabanta sa pag-aani, hilahin ang mga halaman nang maaga at tapusin ang pagpapatayo sa ilalim ng takip, tulad ng sa isang malaglag, kamalig, o basement. Ang mga bean ay magpapatuloy na mag-mature sa mga polong kahit na napili sila, kaya huwag masyadong mag-alala kung kailangan mong mag-ani ng hindi pa nabubuong beans.
Pagpapanatili
Ang mga beans ay medyo madali kumpara sa iba pang mga pananim. Ang damo, tubig, at mulch kung kinakailangan sa lumalagong panahon. Ang mga ito ay pantay na mapagparaya, ngunit dapat mong tiyakin na mayroon silang sapat na tubig habang sila ay bumubuo ng mga pod at buto para sa isang mahusay na ani.
Pag-aani
Ang mga dry beans ay inani kapag sila ay dumadaloy sa pod. Hilahin ang halaman sa pamamagitan ng kamay at mag-hang mula sa mga ugat. Ayon sa kaugalian, ang mga halaman ng bean ay lashed sa isang lima hanggang pitong talampakan. Maaari kang umani ng hanggang limang ektarya ng beans sa pamamagitan ng kamay ngunit higit sa na kakailanganin ng dalubhasang kagamitan sa pag-aani para sa iyong traktor.
Ang mga dry beans ay nangangailangan ng pag-threshing - ang pagkuha ng mga beans sa mga pods. Para sa maliliit na halaga, magagawa mo ito sa pamamagitan ng kamay sa pamamagitan ng pagpitik ng bukas ang mga pods. Ang isang tradisyunal na pamamaraan ay upang hawakan ang halaman sa pamamagitan ng mga ugat at bangin ito laban sa loob ng isang bariles. Para sa higit sa tungkol sa isang kalahating acre ng beans, maaaring gusto mong mamuhunan sa mga kagamitan sa pag-threshing.
Matapos ang threshing, ang mga beans ay dapat linisin at pinagsunod-sunod. Para sa maliit na halaga, gawin ito sa pamamagitan ng kamay, gamit ang isang screen at isang hair dryer upang pumutok ang mga labi (o isang air compressor kung mayroon ka nito). Ang mga split beans ay maaaring pakainin sa mga hayop sa bukid. Para sa malalaking ani ng bean, maaari kang bumili ng isang seed cleaner.
Kung ang mga beans ay malambot (kumagat ng isa at makita), magpatuloy sa pagpapatayo hanggang sa makaramdam sila ng matatag sa kagat bago ilipat ang mga ito sa imbakan. Ang pagyeyelo ng beans bago ang pag-iimbak ay pumapatay ng anumang mga potensyal na insekto tulad ng pesky bean weevil.
Pag-iimbak at Pag-iingat
Mag-imbak ng mga dry beans sa isang dry, cool, airtight container na malayo sa sikat ng araw. Ang mga beans ay pinakamahusay na ginagamit sa panahon pagkatapos na naani, ngunit tatagal sila ng maraming mga panahon kung kinakailangan.
Ang mga bean ay self-fertilizing, kaya hindi mo na kailangang mag-espasyo ng iba't ibang mga lahi bukod sa bawat isa. I-save lamang ang iyong pinakamahusay at pinakaunang-pagkahinog na mga buto para sa susunod na taon.
