James Baigrie / Photolibrary / Getty Images
- Kabuuan: 40 mins
- Prep: 10 mins
- Lutuin: 30 mins
- Nagbigay ng: 4 hanggang 6 na servings
Ang Rice pilaf na inihurnong sa oven ay ginagawang napakadali. Maaari mong igisa ang ilang tinadtad na sibuyas at bawang sa langis bago mo idagdag ang bigas para sa karagdagang lasa kung nais mo. Ang ilang mga tinadtad na herbs o gadgad na keso ng Parmesan ay masarap na pinukaw sa tapos na ulam. Maaari mong gawin ang recipe na ito na may mahabang butil na bigas na brown kung gusto mo - maghurno ka lang sa mas mahabang oras hanggang malambot ang bigas.
Ito ay isang mahusay na recipe upang maglingkod kasama ang inihaw na manok, karne, o isang inihaw na steak. Kapag naisaulo mo ang mga proporsyon, simple na gawin.
Mga sangkap
- 1 kutsara ng langis ng oliba
- 1 tasa na binura ang mahabang butil na puting bigas
- 2 tasa na pinainit na stock ng manok o sabaw
- 1/2 kutsarang asin
- Kurutin ang puting paminta
Mga Hakbang na Gawin Ito
Painitin ang iyong oven sa 375 F. Init ang langis sa medium-high heat sa isang ovenproof saucepan o kasanayan.
Idagdag ang bigas, pukawin ang mantsa ng langis at painitin ang bigas hanggang sa tumulo ng kaunti sa dalawa hanggang tatlong minuto. Idagdag ang mainit na stock ng manok, asin, at paminta, dalhin sa isang pigsa, takpan, at lugar sa oven.
Maghurno ang pilaf hanggang ang lahat ng likido ay nasisipsip, mga 20 hanggang 25 minuto. Alisin mula sa oven, ihagis sa isang tinidor at maglingkod.
Para sa brown rice, panatilihin ang lahat ng mga proporsyon pareho. Maghurno ng 50 hanggang 60 minuto o hanggang malambot ang bigas.
Mga Tag ng Recipe:
- Rice
- side dish
- amerikano
- balik Eskwela
