30 Masarap at tangy recipe ng keso ng kambing

Diana Rattray

Ang keso ng kambing (o chèvre sa Pranses) ay lihim na armas ng lutuin pagdating sa paglikha ng pinggan na mayaman. Ang keso ng kambing ay medyo mas mababa sa taba at calories kaysa sa tradisyonal na keso ng gatas ng baka, na may isang mayaman, tangy lasa na ginagawang masarap, creamy na karagdagan sa napakaraming mga recipe. Kung idinadagdag mo ito sa pizza at pasta sauces, ipinakalat ito sa toast, pinupuno ito sa inihurnong manok at pabo, o pagwiwisik nito sa mga salad, maraming mga paraan upang magamit ang masarap na sangkap na ito. Narito ang aming paboritong mga recipe ng keso ng kambing upang idagdag sa iyong koleksyon.

Panoorin Ngayon: 4 Mga kamangha-manghang Goat Cheese Toasts

• Bacon Avocado Goat Cheese Toast

  

  Ang Spruce

  Tumatagal lamang ng ilang minuto upang mag-ipon ng isang mag-atas, maalat na tinapay na pang-agahan sa agahan na isang buong mas nakakaaliw kaysa sa isang mangkok ng malamig na cereal. Inihaw ang ilang tinapay, ikalat ito sa keso ng kambing, at tuktok na may creamy hinog na hiwa ng avocado, at crispy bacon crumbles, para sa masarap na pagsisimula sa iyong araw.

• Beet at Pear Salad Sa Mga Walnuts at Cheese Cheese

  

  Joff Lee / Photolibrary / Getty Images

  Ang mga beets at peras ay matamis na taglamig sa taglamig na lumiwanag sa makulay na pana-panahong salad. Ang isang maliit na langis at suka ay ang lahat na kinakailangan upang gawin ang mga sangkap, kabilang ang tangy kambing keso crumbles, at malambot, paminta na dahon ng arugula ng sanggol, kumanta.

• Sun-Dried Tomato at Goat Cheese Bean Dip

  

  Ang Spruce / Jolinda Hackett

  Bumubugbog ng isang gourmet-style party na nilubog gamit ang napakaghang tangy at creamy na pinatuyong kamatis at sunud-sunod na keso na gawa sa puting beans at bawang. Gamitin ito sa lugar ng hummus na may veggie sticks at crackers, o idagdag ito sa iyong sandwich ng tanghalian.

• Inihaw na manok na may kambing na Sauce

  

  Ang Spruce / Diana Rattray

  Gawing mas espesyal ang inihaw na dibdib ng manok sa pamamagitan ng pag-iihaw sa mga ito sa isang masarap, herbed na sarsa ng keso sa keso. Ang pagtusok ng manok bago ang pag-ihaw ay makakatulong upang maluto nang mabilis at pantay. Plato kasama ang kasama na inihaw na pulang paminta puree, para sa isang biswal na nakamamanghang ulam.

• Herbed Goat Cheese at Apricot Babka

  

  Ang Spruce / Miri Rotkovitz

  Ang bakla na estilo ng bakla ng paa sa linya sa pagitan ng matamis at masarap, kaya perpekto para sa paghahatid sa brunch o sa tabi ng alak at keso sa isang partido ng cocktail. Ang mga putok ng matamis na aprikot ay nagpapanatili ng kahaliling may mga laso ng keso ng kambing sa loob ng matamis na lebadura, na may mga slivered na mga almendras sa itaas na pagdaragdag ng langutngot.

• Flatbread Pizza Sa Mga pinatuyong Sun Tom, Olives, at Goat Cheese

  

  Mga Larawan sa Lauri Patterson / Getty

  Ang paggawa ng iyong sariling flatbread pizza ay isang mahusay na paraan upang makatipid ng pera sa paghahatid at masiyahan ang isang pagnanasa ng pizza. Bumili ng brush store ang mga flatbread na may langis ng oliba, tuktok na may keso ng kambing, kamatis na pinatuyong araw, at tinadtad na mga Kalamata olives, at maghurno ng 15 minuto, para sa isang crispy, manipis na crust na karanasan sa pizza.

• Goat Cheese, Rosemary Ham, Apple, at Honey Sandwich Sa Arugula

  

  Grilled Cheese Social

  Gawin ang iyong pang-araw-araw na brown bag na tanghalian na may kasiya-siyang, bistro na estilo ng sandwich na puno ng matamis, maalat, tangy, at maanghang na lasa. Layer isang Pranses baguette na may keso ng kambing, rosemary ham, hiwa ng mansanas, sariwang arugula, at pulot, panahon upang tikman, at tamasahin.

• Mga Karnit na Keso ng Kambing

  

  sstrieu / Flickr / CC BY-ND 2.0

  Maglingkod ng sopistikado, mainit-init na mga cheese cheese fritters bilang isang kasiya-siyang pampagana sa pag-aliw kapag nakakaaliw ka. Ang napapanahong pinaghalong keso ay mabilis at madaling gawin sa processor ng pagkain, ngunit kailangan ng isang oras para sa pag-chilling, bago mo ito magprito sa mga batch. Maglingkod kasama ang kasama na tropical sauce dipping sauce.

• Goasta Cheese Pasta

  

  Ang Spruce / Diana Rattray

  Naghahanap para sa isang mas magaan na alternatibo sa fettucine Alfredo? Subukan ang malutong na pasta na ito na walang kagustuhan, ngunit nilaktawan ang mabibigat na cream at mantikilya, na pabor sa tangy cheese cheese. Ang sariwang basil, spinach, lemon at bawang ay nagdaragdag ng maraming labis na lasa.

• Marinated Goat Cheese

  

  Ang Spruce / Jennifer Meier

  Lumikha ng isang sopistikadong starter para sa mga pananghalian o mga partido sa hapunan na may ganitong kulay ng pagluluto ng keso ng kambing. Hindi ito magiging madali kaysa sa mga pana-panahong disc ng kambing keso na may langis ng oliba at sariwang damo, ngunit ang nagresultang lasa ay nakakahumaling. Magdagdag ng isang baguette at tawagan itong tanghalian!

• Inihaw na keso ng Inihaw na Kambing na may mga piniritong Itlog at Arugula Pesto

  

  Ang Spruce / MacKenzie Smith

  Gawin ang iyong pagkain sa umaga ng isang bibig-pagtutubig na kaakibat sa kamangha-manghang almusal na sanwits na nagtatakip ng dalawang hiwa ng malutong na buttered buong tinapay na trigo na may tangy cheese cheese, creamy scrambled egg, at zesty arugula pesto, at pinirito ito sa isang kawali.

• Heirloom Tomato Salad Sa Kambing Keso at Arugula

  

  Ang Spruce / Miri Rotkovitz

  Ipagdiwang ang makatas na kabutihan ng mga kamatis na namumulaklak sa panahon kasama ang masarap na salad ng tag-init. Pangkatin ito sa ilang minuto gamit ang keso ng kambing, mga sariwang kamatis, at mga paminta na gulay na arugula ng sanggol. Kasama sa vinaigrette dressing ang isang maliit na pulot at sariwang basil, upang itaas ang lahat ng mga lasa ng salad.

• Caramelized Garlic Tart With Goat Cheese

  

  Yotam Ottolenghi

  Wow mga bisita ng partido na may masarap na caramelized na bawang at kambing keso na pampagana ng tart mula sa kilalang chef na si Yotam Ottolenghi. Ang pagtitipon nito ng inihanda na puff pastry ay tumatagal ng ilang mga hakbang, ngunit ang mga resulta ay sulit.

• Inihaw na Stuffed Turkey Breast With Goat Cheese, Bacon, at Mushrooms

  

  Diana Miller / Mga Larawan ng Getty

  Nagpaplano ka ba ng isang kaganapan sa Thanksgiving o nagho-host ng pamilya para sa pista opisyal? Pahintulutan ang lahat na may yummy pinalamanan na pabo ng pabo na nagtatampok ng isang masarap na masarap na palaman, kasama ang keso ng kambing, bacon, shiitake mushroom, spinach, at mga mirasol.

• Tomato, mais, at Goat Cheese Spiralized Zucchini Pasta

  

  Ang Spruce / Stephanie Kirkos

  Pagaan ang hapunan kasama ang pag-iimbit ng pag-iimbak na mukhang spaghetti, ngunit gumagamit ng mga spiralized zoodles (zucchini cut sa pansit na hugis) para sa isang mas malusog na ulam. Ang keso ng kambing ay nagdaragdag ng creaminess, at ang "noodles" ay mabilis na lutuin sa isang kawali sa iyong kalan, na may lamang kaunting langis ng oliba.

• Goat Cheese Mousse Appetizer

  

  Ang Spruce / Jennifer Meier

  Ang kambing na keso ng kambing ay isang hindi kapani-paniwalang madaling pampagana, na may isang mabulok na lasa at mahimulmol na mga panauhin ng texture ay magugustuhan. Kailangan mo lamang ng apat na sangkap at 15 minuto upang gawin itong gamit ang isang electric mixer, o sa pamamagitan ng kamay gamit ang isang whisk. Maglingkod bilang isang nakakapreskong topping para sa mainit na crostini, o isang sawsaw para sa mga crudites.

• Walnut Honey at Thyme Goat Cheese Toast

  

  Ang Spruce

  Ang matikas na panlasa ng isang board ng keso ng partido ay magkasama sa madaling toast na gumagawa ng isang mahusay na ideya sa agahan, o masarap na meryenda pagkatapos ng trabaho. Ang ihalo na tinapay na toasted na may keso ng kambing, magkalat na may tinadtad na mga walnut at sariwang dahon ng thyme, pinahiran ng honey, at panahon upang tikman ang asin at paminta.

• Three-Cheese Macaroni at Keso

  

  Ang Spruce / Diana Rattray

  Ang mga bata at matatanda ay magkagusto sa paghuhukay ng kanilang mga tinidor sa ito mayaman, creamy macaroni at keso na masarap sa hitsura nito. Ang keso ng kambing, cheddar, at keso ng Parmesan upang mabuo ang labis na masarap na sarsa, na kasama rin ang tinadtad na mga sariwang damo.

• French Bistro Salad Sa Warm Goat Cheese Croutes

  

  Ang Spruce / Molly Watson

  Ang salad ng kambing na keso ay isang ulam na Pranses na bistro madali mong muling likhain sa bahay. Ang salad ay nagtatampok ng malambot na litsugas, ngunit ang tunay na bituin ay ang mainit, panko-crust na keso na mga keso ng keso, na malutong sa labas, creamy sa loob, at ginawa gamit ang iyong oven o stove-top.

• Asparagus at Goat Cheese Naan Pizza

  

  Ang Spruce / Jennifer Meier

  Kinuha ng Indian naan bread ang lugar ng pizza kuwarta sa masarap na resipe na gumagawa ng isang mahusay na ideya ng brown bag na tanghalian. Ang mga nilutong asparagus, sariwang basil, keso ng kambing, at pancetta ang iminungkahing mga toppings, ngunit maaari mong laktawan ang karne upang gawin itong vegetarian.

• French Goat Cheese at Tomato Tart

  

  Mga Larawan ng Getty

  Tratuhin ang mga kaibigan at pamilya sa isang klasikong, Pranses na istilo ng tanghalian kasama ang keso ng kambing at tart ng kamatis na gumagawa din ng isang mahusay na pampagana sa partido. Inihanda ng maghurno ang puff pastry hanggang sa ginintuang, pagkatapos ay may layer ng Dijon mustasa, keso ng kambing, makatas na hiwa ng kamatis, at mga sariwang halamang gamot, bago hiniwa at ihain.

• Wheat Berry Salad Na May Pinta at Kambing Keso

  

  Ang Spruce / Laurel Randolph

  Ang chewy, nutty-pagtikim ng mga prutas na trigo ay ang mga manlalaro ng bituin sa masustansya at masarap na pangunahing kurso na salad na sinimulan ng inihaw na butternut squash, matamis na sariwang peras, peppery arugula, tangy cheese cheese, at malutong na mga walnut.

• Pinalamanan na Beef Tenderloin Sa Cheese Cheese, Spinach, at Peppers

  

  Mga Larawan sa Joseph De Leo / Getty

  Ang binuong tenderloin na pinalamanan ng mga sili, spinach, at keso ng kambing ay gumagawa ng isang kahanga-hangang hapunan sa Linggo o pangunahing pangilin. Nakakagulat na madaling gawin, at lutuin ang pagiging perpekto nang mas mababa sa isang oras. Paglilingkod kasama ng crusty bread para sa pag-soaking up ang kasama na port na sarsa ng alak.

• Mainit na Pinutok na Blackberry at Toast Cheese Toast

  

  Ang Spruce

  Ang mga bata ay makikipagkumpitensya upang makakuha ng kanilang mga kamay sa agahan kapag naghahain ka ng prutas na ito, cheesy toast na kagustuhan tulad ng berry cheesecake. Ikalat ang tinapay na may keyk na may keso ng kambing at tuktok na may isang mabilis at madaling kalan-prutas na sarsa. Nangungunang may opsyonal na snipped fresh mint.

• Spiked Pumpkin Pie Inihaw na Keso Sa Kambing Keso

  

  Ang Spruce / Katarina Zunic

• Beetroot at Goat Cheese Tart

  

  Pag-ibig Beetroot

  Gawin itong inihaw na beetroot at kambing na keso ng tart para sa isang magaan na tanghalian sa unang bahagi ng tag-araw, kapag ang mga makamundong mga beets ay ang kanilang pinakapangasiwa. Sumali sila sa keso ng kambing sa tart na ito, kasama ang mga sariwang mga gisantes, inihaw na pulang sili, at perehil sa isang inihurnong puff pastry crust.

• Wrap ng Manok ng Provencal Gamit ang Spinach, Goat Cheese, at Peppadews

  

  Ang Spruce / MacKenzie Smith

  Gumamit ng tira na rotisserie manok sa nakakaaliw na sandwich na gumagawa ng isang pagpuno ng brown bag na tanghalian. Sa mga sariwang gulay ng spinach, maliwanag na pesto, mayaman na keso ng kambing, matamis at maanghang na mga peppadew, at isang garlicky na kumalat na ginawa kasama ang Dijon mustasa at inihaw na pulang sili, binubuo ito ng mga tonelada ng lasa at protina.

• Turkey, Bacon, at Goat Cheese Crossant Sandwich

  

  Ang Spruce / Diana Chistruga

  Walang katulad ng isang mainit-init, buttery croissant sa isang malamig na umaga ng taglamig, lalo na ang isa na nakasalansan ng mataas na may mainit na inihaw na mga hiwa ng pabo ng pabo, mausok na bacon crumbles, maaraw-gilid na itlog, at masarap na blueberry-covered na keso na keso ng crumbles.

• Makukulay na Taglagas na Salad Sa Kambing Keso at Pinatuyong Prutas

  

  Ang Spruce / Diana Chistruga

  Ang mga makukulay na pinatuyong mga cranberry at aprikot ay gumawa ng unang course salad na ito na may litsugas ng Romaine, baby spinach, kambing keso, at bacon na angkop para sa oras ng kapaskuhan. Huwag mag-atubiling idagdag ang iyong mga paboritong pinatuyong prutas, nuts, at mga buto upang ipasadya ito sa panlasa.

• Bacon Cheeseburger Gamit ang Kambing Keso at Fig Jam

  

  Ang Spruce / MacKenzie Smith

  Hindi ito ang iyong pang-araw-araw na burger! Hugis ang damo ng lupa na pinapakain ng damo sa isang patty, iwiwisik ng asin ng bawang, at maghanap sa isang kawastuhan na cast-iron, para sa isang kalidad na hamburger na puno ng lasa. Ihatid ito sa isang Ingles na muffin na kumakalat na may matamis na igos, na pinuno ng keso ng kambing, crispy bacon, at pritong sibuyas ng Pransya.

Chèvre: Ang Gatas ng Gatas na Kambing ng Isang Tangy French